طريقة عمل رول التوست المقلي

وصفة رقم 1

تحتاج إلى 50 دقيقة لتحضير هذا الطبق و50 دقيقة لطهيه من أجل الحصول على 10 حصص منه. المكونات:

• 10 شرائح توست.
• 10 ملاعق كبيرة نوتيلا.
• 3 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة حليب.
• 2 ملعقة صغيرة قرفة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.

وصفة رقم 2

تحتاج إلى 40 دقيقة لتحضير هذا الطبق من أجل الحصول على 16 حصص منه. المكونات:

• 16 شريحة خبز.
• 2 بيض.
• 1/4 كوب حليب.
• 113 غرام جبن كريمي.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• 1/2 كوب خثارة الليمون.
• 1/2 كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة قرفة.
• 8 ملاعق كبيرة زبدة. 

وصفة رقم 1

1. قم بإزالة الأطراف الصلبة للخبز حتى تحصل على الأجزاء اللينة من الخبز.
2. قم برَق الخبز باستخدام الشوبك حتى تُصبح قطع الخبز رقيقة.
3. ادهن الخبز بالنوتيلا، وابتعد عن حوافه.
4. لف الشرائح المحشية بالنوتيلا.
5. اخفق البيض والحليب في وعاء، واخلط السكر والقرفة في وعاء آخر.
6. سخن الزبدة في مقلاة.
7. غمس كل لفة في خليط البيض والحليب ثم اقليها من كل جانب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
8. بعد القلي قم بتغليف اللفائف بالسكر والقرفة.   

وصفة رقم 2

1. قم بإزالة الأطراف الصلبة للخبز.
2. قم برَق الخبز حتى تُصبح رقيقة.
3. في وعاء اخفق البيض والحليب.
4. اخفق الجبنة الكريم و2 ملاعق كبيرة من سكر حتى تصبح كريمية ثم أضف خثارة الليمون.
5. في وعاء اخلط السكر والقرفة.
6. ادهن اللفائف بملعقة صغيرة من الحشوة وابتعد عن نهاية كل شريحة خبز ولفها بعناية.
7. اغمس اللفائف في خليط البيض، ثم تقلى في مقلاة مع الزبدة حتى تنضج وتحمر من كل جانب.
8. ارفع المزيج عن النار ويُمزج في خليط السكر بالقرفة وهو دافئ.

• يُنصح بشوي الرولات بدلًا من قليها للتقليل من عدد السعرات الحرارية والدهون.
• لطبق صحي أكثر ينصح باستخدام حليب قليل أو خالي الدسم.
• يمكنك استخدام الفواكه كحشو عوضًا عن النوتيلا وخليط الليمون. 
• رول التوست المقلي يعد طبق عالي بالسعرات الحرارية والدهون كباقي الاطباق المقلية وبهذا لن يكون خيار مثالي لمن يطمحون لنزول الوزن أو السيطرة عليه.

• لا يُنصح بتناول هذا الطبق لاحتوائه على كمية عالية من السكريات.
• يفضل شوي اللفائف بدلًا من قليها لتقليل نسبة الدهون في الطبق، مع زيادة الحشوة من الخضار واستخدام حليب خالي الدسم، إذ ستكون الوجبة ملائمة وعالية الالياف التي تساعد في السيطرة على سكر الدم.

• يجب الحذر من كمية الصوديوم والدهون التي يحتويها هذا الطبق. 
• الوجبة عالية الدهون المشبعة والسعرات الحرارية ولن تلائم مريض القلب كما هي عند تناولها مقلية.
• إذا استخدم أسلوب الشوي بدل القلي، وتم زيادة نسبة الألياف الغذائية ستكون وجبة خفيفة مثالية.
• استخدم حليب خالي الدسم .

ملاحظة: جدول القيم الغذائية يبين القيم الغذائية لمحتويات الوصفة رقم 1.

• وجبة خفيفة تحوي الألياف والنشويات والدهون وتمدك بالطاقة والسعرات.
• يفضل تجنب تناولها مقلية، وتناولها مشوية لتقليل نسبة الدهون والسعرات للحفاظ على وزنك.
• عادة ما ينصح بتجنب المقالي والطعام الحار في حال ما كنت ممن يعانون من الحرقة والحموضة في المعدة.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية لرول التوست المقلي للحصة الواحدة